쟁반짜장 배달앱 싹! 지웠어요 #짜장면 #짜장면만들기
쟁반짜장면 만들기 맛도 2배 양도 2배 해물 짜장면 만드는법 재료- 오징어1마리,냉동새우20마리,돼지고기300g,춘장300g,설탕1큰술,대파약간,양파3개,굴소스1큰술,맛술1큰술,마늘약간,전분2큰술 만드는법 1 껍질벗긴 냉동오징어 1마리 제대로 준비해줍니다(중국집 오징어 싫어요) 2 내동새우 물에 살짝 담궈 준비 3 달궈진 후라이팬 파기름 내줍니다 4 대파 색깔이 노릇해지면 돼지고기 넣고 같이 볶아줍니다 5 잘 썰어준 양파3개 (충분히)넣고 춘장넣고 같이 볶아줍니다 6 오징어와 새우를 넣어줍니다 7 물400ml 넣고 전분2큰술과 물2큰술을 섞어 전분물을 넣고 1분 정도 더 끓여주면 신선한 재료 양도 많고 덜 느끼한 가성비 갑 쟁반 짜장이 완성됩니다 마지막에 쟁반에 올리고 파와 깨소금으로 마무리 합니다
