한국인은 언제부터 맵부심을 부렸을까?ㅣ맵찔이 VS 맵잘알 과학적인 이유

쑥과 마늘을 먹고 인간이 된 웅녀의 후손들답게 한국인들을 유~독 매운 음식을 사랑합니다 그런데 우리 조상들이 원래는 맵찔이었다고?! 한국인은 대체 언제부터 매운맛을 이렇게 사랑하게 된 걸까요? 오늘의 교양만두는 [한국인의 맵부심]에 대한 이야기입니다 지식이 고플 만두하지? B급 교양 채널 '교양만두’ 이야기가 유익하셨다면, 좋아요와 구독하기 눌러주세요! 일러스트ㅣ박도경 #교양만두 #맵부심 #한국인특 #맵찔이 #빨간맛 *참고문헌 『음식 인문학』ㅣ주영하ㅣ휴머니스트 "인간은 왜 고통스러운 매운맛을 즐길까" ㅣBBCㅣ2019 12 11 "더 세게, 더 화끈하게…중독 부르는 빨간 맛"ㅣ연합뉴스ㅣ2021 09 21 "'K-빨간 맛' 비즈니스, 매운 확장 어디까지"ㅣ한경ㅣ2023 04 25