순두부찌개 양념장없이 맛집보다 맛있게 만드는법

초보도 실패없이 순두부찌개만드는법! 양념장없이 쉽고 간단하게 만드는 순두부찌개 황금레시피입니다^^ 순두부찌개 황금레시피로 양념장없이도 쉽고 맛있게 만들수 있어요! 양념장없이 돼지고기 순두부찌개 맛집보다 더 맛있게 실패없이 만드는법이에요 재료 / 순두부 1개, 계란 1개, 바지락 한줌, 다진 돼지고기 3큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 국간장 1큰술, 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진파 2큰술, 참기름 1큰술, 식용유 1큰술, 멸치액젓 1큰술(멸치가루 대체가능), 애호박 한줌, 팽이버섯 한줌(취향껏 다른버섯으로 대체가능해요), 물 400ml, 소금 1/2큰술 1 대파 흰부분을 잘게 썰고,양파 반개는 채썰어요 2 호박 1/3개도 부채꼴 모양으로 썰고 청·홍고추 1개씩도 썰어요 3 대파도 어슷썰어 준비해요 4 팽이버섯의 뿌리를 잘라내고 준비해요 5 뚝배기에 참기름 1큰술과 식용유 1큰술을 넣고 잘게 썰어논 대파를 볶아요 6 대파가 볶아지는 향이 나면 고춧가루 2큰술을 넣고 볶아요 7 고추기름 향이 나면 다진 돼지고기 3큰술을 넣고 볶아요 8 진간장 1큰술, 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 마늘 1큰술, 설탕 ½큰술, 물400ml를 넣고 끓여요 9 국물이 끓으면 바지락조개 한국자를 넣어요 10 애호박, 양파, 팽이버섯을 국물이 끓기시작하면 넣어요 11 채소가 익기시작할때 순두부를 반으로 잘라 넣어요 (너무 휘젓지마세요) 12 소금으로 부족한 간을 맞추고 대파, 청·홍고추를 넣어요 13 마지막으로 계란을 올리면 완성~