서진이네2 돌솥비빔밥 만들기/약고추장 나물 비빔밥 레시피/비건 음식 요리

서진이네2 돌솥비빔밥 만들기 소개합니다 아이슬란드에 오픈한 서진이네 한식당 [서진뚝배기]의 메인 메뉴인데요 나물비빔밥과 약고추장(토마토, 파프리카, 소고기 대신 표고버섯을 넣은)을 조합하여 세계인의 입맛에 맞춘 비건 음식, 비건 요리입니다 비빔밥 양념장에 밥을 비벼 그릇에 담아 놓아 누구나 먹기 편하고 나물의 색감을 살려 올려 비주얼도 예쁜 돌솥비빔밥! 김에 싸 먹으면서 "맛있다!" 외칠 때마다 우리 한식 요리 K-푸드에 대한 자부심을 느끼게 됩니다 ◆ 돌솥비빔밥 요리 팁 1 나물 간은 약하게 2 비빔밥재료의 식감이 좋게 3 색감 비주얼이 예쁘게 4 약고추장에 비벼 맛있게 5 자글자글 소리가 즐겁게 장맛비 내리는 주말, 돌솥비빔밥과 함께 이웃님들 즐거운 시간 되세요^^ #서진이네2돌솥비빔밥 #돌솥비빔밥 #돌솥비빔밥만들기 #서진이네2레시피 #비빔밥 #비빔밥재료 #비빔밥만들기 #나물비빔밥 #비건음식 #비건요리 #서진이네2 #서진이네 #서진이네레시피 #tvn #돌솥비빔밥만드는법 #돌솥비빔밥레시피 #비빔밥레시피 #약고추장 #서진뚝배기 : 레시피 참고 : :블로그 : 세라의The Spoon : 레시피 : 서진이네2 돌솥비빔밥 만들기 레시피/약고추장 나물 비빔밥 재료/비건 음식 요리 :참고 레시피: 서진이네2 약고추장 레시피/비빔밥 양념장 만들기/비건요리 비건 약고추장 [재료] 비빔밥 1인분 기준/g, 계량스푼(1큰술=15ml, 1작은술=5ml) ◆ 밥 흰쌀밥 1공기 200g ◆ 나물 양파 1/4개 80g 애호박 1/4개 80g 당근 1/4개 80g 표고버섯 2개 50g 시금치 1/4단 80g 숙주나물 1/4봉지 50g ◆ 양념 식용유 1큰술 다진 마늘 0 5작은술 다진 파 0 5작은술 진간장 0 5작은술 후추 약간 참기름 1큰술 통깨 1큰술 ◆ 비빔밥 양념장 약고추장 1 5큰술 ◆ 조미김 [레시피] 난이도 하/요리시간 30분 + 약고추장 만들기 1 시금치, 숙주나물은 다듬어 씻어 데쳐 양념에 무칩니다 2 양파, 애호박, 당근, 표고버섯은 채썰어주세요 3 양파, 애호박, 당근을 차례로 볶아 소금 간을 합니다 4 표고버섯을 볶아 간장 양념으로 간을 합니다 5 흰쌀밥에 약고추장을 비벼 비빔밥을 만듭니다 6 돌솥에 담고 나물을 올리고 약한불에서 데웁니다 7 식탁에 올려 참기름, 통깨를 뿌립니다 8 돌솥비빔밥에 김을 곁들입니다 * Music - 브금대통령, Easy Little Waltz *세라의TheSpoon Youtube : BLOG : INSTAGRAM : ※ 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다