자연음식 산들바람의 호박죽
초기에 호박죽에 대해서 올려 드렸는데 이번에는 호박을 고르는 방법과 요리법에 대한 안내를 드리는데 호박죽을 만들 때 가장 중요한 것은 호박을 넣고 끓이는 시간을 2시간 30분~3시간 정도 푹 끓여서 호박이 다 풀어지게 하는 것이 가장 중요한 포인트라고 생각하며 깔끔하게 호박만 있는 것을 원하는 분은 찹쌀을 넣고 끓여 드시면 되고 다른 콩을 넣어서 드시기를 원하는 분은 쌂은 콩을 드시기 전에 첨가해서 드시면 됩니다
초기에 호박죽에 대해서 올려 드렸는데 이번에는 호박을 고르는 방법과 요리법에 대한 안내를 드리는데 호박죽을 만들 때 가장 중요한 것은 호박을 넣고 끓이는 시간을 2시간 30분~3시간 정도 푹 끓여서 호박이 다 풀어지게 하는 것이 가장 중요한 포인트라고 생각하며 깔끔하게 호박만 있는 것을 원하는 분은 찹쌀을 넣고 끓여 드시면 되고 다른 콩을 넣어서 드시기를 원하는 분은 쌂은 콩을 드시기 전에 첨가해서 드시면 됩니다
