비가 오면 생각나는 해물파전 레시피😋 Seafood and Green Onion Pancake

안녕하세요 쿠쿡안여사입니다 :) 오늘은 해물파전을 한번 만들어 봤어요 같이 맛있게 만들어 보아요! - 재료 - 쪽파, 청홍고추, 양파, 오징어, 새우(및 여러 해산물), 미림, 후춧 가루, 물 2T, 식초 1T, 간장 2T, 참기름, 계란 1~2개, 부침가루 한 컵, 물 한 컵, 식용유 - 레시피 - 1 깨끗하게 씻은 쪽파의 흰 밑부분을 반으로 칼집낸 후 쪽파를 반으로 잘라주세요 2 청홍고추를 파전용으로 어슷썰기해서 준비하고, 양념용으로 넣을 다진 홍고추와 굵게 썬 양파를 준비해주세요 3 오징어를 적당한 굵기로 썰어주세요 4 새우와 오징어에 미림, 후춧가루로 밑간을 해주세요 5 물 2T, 식초 1T, 간장 2T, 양파, 다진 홍고추, 참기름으로 양념장 을 만들어 주세요 6 계란 1~2개를 풀어서 준비해두고, 부침가루 한 컵과 물 한 컵 으로 반죽을 만들어주세요 7 후라이팬에 식용유를 충분히 둘러 골고루 펴지도록 해주세요 8 반죽을 얇고 넓게 펴주고 그 위에 쪽파를 올려주세요 9 미리 손질해놓은 해산물과 청홍고추, 계란물을 적당하게 올려주세요 10 어느 정도 익었을 때 한번만 뒤집어 주세요 #해물파전레시피 #해물파전만들기 #해물파전양념장