혈관질환에 좋은 '팽이버섯'의 놀라운 효능 9가지
팽이버섯(enoki mushroom)은 한국 요리에서 자주 사용되는 얇고 긴 흰색 버섯으로, 가벼운 맛과 부드러운 식감이 특징입니다 팽이버섯은 주로 수프, 전골, 볶음 요리 등에서 맛을 더하고, 다양한 식재료와 잘 어울리는 것이 특징입니다 팽이버섯은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하며, 비타민 B군(특히 B1, B2)과 비타민 D, 나이아신이 포함되어 있습니다 미네랄로는 칼륨, 철분, 인이 포함되어 있어 신체 건강에 유익합니다 항산화 물질인 셀레늄이 들어 있어 면역력을 강화하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다 #건강 #건강정보
