눈개승마 묵나물 먹는법/눈개승마 묵나물로 새콤달콤 초무침 만들기
눈개승마 먹는법/새콤달콤 눈개승마 초무침 만들기 겨울 잔설을 이겨내고 자란 봄나물 눈개승마입니다 해발고도 700고지에서 자란 건강한 먹거리입니다 고랭지에서 자란 눈개승마는 일교차가 큰 기온 덕분으로 향과 식감 모두가 우수한 평을 듣는 청정지역 건강안심 먹거리입니다 작년에 말려둔 눈개승마 묵나물로 새콤달콤 눈개승마 초무침을 만들어 봅니다 묵나물이 워낙 더 맛있다는 분들도 많습니다 -먹기 좋게 손질한 눈개승마 삶은 묵나물 200그램 -고추장 한 큰술 -설탕 2/3큰술 -식초 1큰술 -통깨 듬뿍 조물조물 무쳐주면 새콤달콤한 눈개승마 묵나물 초무침이 완성됩니다 식감도 쫄깃하고 새콤달콤 입맛도 돋구워 주기 때문입니다 맛있는 한끼~응원합니다
