카페를 하기 위한 '에스프레소 추출' 방법 총정리

카페 원두 스토어 : Insta : @sa_cheolje 인천 오멜라스 커피 00:00 추출의 목적 01:17 추출 기본사항 03:19 레벨링툴 조절 04:11 그라인딩 05:27 탬핑 06:42 보급형 머신 물온도 07:41 물온도 체크 방법 08:10 포터필터 체결 08:33 추출 한 쪽이 먼저 09:22 추출 비교 11:55 헤드 스페이스 14:53 그라인더 분쇄도 조절 18:30 마무리 총정리 ●​ 에스프레소 머신 : 달라코르테 XT(메테오라) ●​ 그라인더 : 안핌 SP2(메테오라) ●​ 아카이아 저울 ●​ 레벨링툴 ●​ 탬퍼 : 풀만 빅스텝(두리 트레이딩) ●​ 아트펜 ●​ 샷잔 ●​ 화이트 에스프레소 잔 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 " BGM epidemic sound Night Shifts - Jones Meadow X-mas Snow - Rocket Jr