[안동MBC뉴스]상주시, 상주쌀로 만든 곶감빵 개발

2017/05/30 11:09:16 작성자 : 엄지원 상주시가 상주 아자개쌀과 곶감을 원료로 한 제과·제빵 개발에 한창입니다 ◀ＥＮＤ▶ 상주시는 중간용역보고회 및 시식회를 갖고 곶감 타르트와 곶감 쌀찐빵, 곶감 쌀케익 등 총 12종의 시제품들을 선보였습니다 제품을 개발한 혜전대 제과제빵학과 측은 쌀가루 반죽으로 쫄깃한 식감을 살리는 한편, 저온가공으로 곶감의 떫은 맛을 잡는 데 성공했습니다 상주시는 하반기까지 최종제품을 개발하고 내년쯤 시판할 방침입니다

[안동MBC뉴스]상주시, 상주쌀로 만든 곶감빵 개발

[안동MBC뉴스]상주시, 상주쌀로 만든 곶감빵 개발

[안동MBC뉴스]R]상주곶감 수출시장 넓힌다

상주시 지역 개발 지원센터 본격 운영 / 안동MBC

[안동MBC뉴스] 상주 곶감떡 전국 판매 개시

[안동MBC뉴스]상주곶감 해외수출 확대 추진

[안동MBC뉴스]R]곶감주산지 상주...'황금빛 물결'

상주곶감 특별 홍보행사 서울에서 개최 / 안동MBC

국가중요농업유산 '상주 전통곶감' 만들기 한창/ 안동MBC

[안동MBC뉴스]상주시에도 '분만 산부인과' 생겨

[안동MBC뉴스]상주시 설 직거래 장터로 '12억원' 수익

설 명절 앞두고 상주곶감 인기 / 안동MBC

마을마다 주홍 물결..상주 감 작황 좋아 / 안동MBC

[안동MBC뉴스]쌀 수출 선도 '아자개 영농조합'

[안동MBC뉴스]지역 넘어 세계로 (3)아자개 영농조합

[안동MBC뉴스]상주 중앙시장내 법률 무료상담소 운영

상주곶감으로 만든 '찹쌀떡' 출시 / 안동MBC

겨울 간식 상주곶감/안동MBC 전국시대

상주시, 농식품 수출 567억 원 달성 사상 최대 / 안동MBC

[안동MBC뉴스]상주시 시의원 8명 한국당 복당 기자회견

[안동MBC뉴스]김장철 전통시장 할인행사