![[가을의 보약 늙은 호박죽]이영상으로 호박껍질을 벗겨주세요(*전자렌지 필요!!)늙은호박+강남콩+팥을 한번에 ~ 후회 절대로 없는 늙은 호박 레시피 ~~!!](https://poortechguy.com/image/SavlR-ykYO8.webp)
[가을의 보약 늙은 호박죽]이영상으로 호박껍질을 벗겨주세요(*전자렌지 필요!!)늙은호박+강남콩+팥을 한번에 ~ 후회 절대로 없는 늙은 호박 레시피 ~~!!
#늙은호박 #맷돌호박 늙은 호박은 모양이 맷돌처럼 둥글납작해 '맷돌 호박'이라고도 불립니다 늦가을이 제철인 '늙은 호박'은 익으면 황색이 됩니다 잘 익을수록 당도도 높아지며, 늙은 호박의 황색은 카로티노이드라는 성분으로 베타카로틴이 풍부하게 있어 항암효과도 있습니다 또한 이뇨작용이 있어 체내의 노폐물을 배출시키므로 임산부의 부종을 빼는데 많이 사용했다고 합니다 그래서인지 잘 익은 늙은 호박을 보면 예로부터 건강한 식재료라는 인식이 많아 꼭 먹어야 할 것 같습니다
