[카페 사장님 브이로그] 코스트코 저염 베이컨 활용 치킨 콩피 요리 | 공격수셰프님 레시피로 공부하기 | 카페 브이로그 | 오늘 저녁 뭐 먹지?!

🥓 코스트코 저염 베이컨 활용법! 치킨 콩피 도전 🍗 아무리 신중하게 골라서 구매해도 베이컨 팩에는 지방이 꽤 함께 들어오죠 이 기름을 어떻게 활용하면 좋을까 고민하던 중, 요리계 최전방 공격수 ⚽ “공격수셰프” 박민혁 셰프님의 영상을 보고 치킨 콩피에 도전해봤어요! 진공기나 수비드 기계가 있으면 좋겠지만, 없이도 가능할까? 싶어서 직접 해봤는데, 저희 가족은 대만족! 치킨이 완전 요들레이요~🎶 자세한 레시피와 디테일한 과정은 셰프님 영상을 참고하시면 더 도움이 될 거예요! 저도 앞으로 종종 셰프님 레시피를 따라 만들어보고 많이 배워보려고 해요, 오늘 저녁 뭐드실꺼에요?😉 아침의 포근함을 닮은 “마나올라나” All day open 07am - 06pm : Instagram 마나올라나 카페 @cafe_manaolana 단체주문 및 클래스 @pickup_mysandwich 소망사장님 @mana_somang 📨문의/제안 DM으로 부탁드릴께요 찾아오시는길 연남) 매일 오픈 (휴무 없음) 서울 마포구 성미산로 153-16 1층 마나올라나 마곡) 금토일 오픈 (월/화 택배 , 수목 베이킹) 서울 강서구 마곡중앙4로 22 A동 120호 #코스트코베이컨 #치킨콩피 #공격수셰프 #베이컨활용법 #홈쿡