[Sub] 정말 쉬운 달걀말이!

#백종원 #달걀말이는 #과정보다결과가중요해요 달걀말이 어렵게 생각하실 필요 없어요~ 만들면서 찢어지더라도 겁먹지 마시고 한번 해보세요! ============================= 기본 달걀말이 [재료] 달걀 6개(왕란 5개) 당근 1/5컵(20g) 대파 1/2컵(30g) 꽃소금 1/6큰술(2g) 황설탕 약간 식용유 3큰술(21g) [만드는 법] 1 대파와 당근은 작은 크기로 다지듯이 잘게 썬다 2 그릇에 달걀을 깨뜨려 담고 소금과 설탕을 넣는다 3 젓가락으로 저어 달걀을 푼다 4 달걀에 채소를 넣고 섞는다 5 팬에 식용유를 두르고 달군 뒤 약불에서 달걀물을 반쯤 붓는다 6 달걀의 가장자리가 익고 윗면이 마르기 시작하면 말아준다 7 달걀말이를 다시 뒤집어 팬 앞쪽으로 밀고 달걀물을 다시 부어 말아준다 8 달걀물을 다 사용할 때 까지 반복한다 9 달걀말이의 모양을 잡아가며 완전히 익힌다 10 완성 된 달걀말이는 알맞은 크기로 썰어 완성한다 Dalgyal mari (rolled omelet) (basic ver ) [Ingredients] 6 eggs (5 large eggs) 1/5 cup (20g) carrot 1/2 cup (30g) green onion 1/6 tbsp (2g) fine salt Brown sugar 3 tbsp (21g) cooking oil [Directions] 1 Finely chop the green onion and carrot, as if mincing them 2 Crack the eggs into a bowl and add salt and sugar 3 Beat the eggs with chopsticks 4 Mix the vegetables with the eggs 5 Add cooking oil to a pan, put the pan over low heat, and pour in about half of the egg mixture 6 Once the edges are cooked and the top starts to dry, start rolling the egg mixture 7 Flip the dalgyal mari, push it over to the front side of the pan, continue pouring in more egg mixture, and then roll 8 Repeat until all of the egg mixture is used 9 Fully cook the egg mixture while keeping its shape 10 Finish by cutting the completed dalgyal mari into decent sizes 한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다 본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다 Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto