먹어도 살 안찌는 새콤달콤개운한 오이미역냉국 꼭 이렇게 !👍💯

#SummerOfShorts #오이 #미역 #냉국 #오이미역냉국 이번에는 오이와 미역을 이용한 오이미역냉국을 만들어보았습니다 미역의 비린내가 나지 않고 어린시절 엄마가 해주시던 시원하고 개운한 냉국의 그 맛을 살려보았습니다 재료 : 오이 1개, 마른 미역 5g, 양파 1/2개, 빨강 파프리카 1/4개, 설탕, 매실청, 소금, 국간장, 멸치액젓, 식초, 다진 마늘, 미원 2꼬집, 냉수 600ml, 통깨 만드는 방법 : 1 미역 5g을 물에 5분간 불린다 2 양파 반 개 얇게 채썰어 물에 담가 매운맛 빼준다 3 오이 한 개 0 3~0 5cm두께로 채썬다 4 청양고추 1/2~1개 송송 5 빨간 파프리카 1/4개 썬다 6 미역을 1~2회 헹구고 끓는 물에 30초간 데친다 7 데친 미역을 찬물에 식혀 물기를 꾸욱꾸욱 짜준다 8 미역을 먹기 좋은 크기로 썰고 9 볼에 미역이랑 오이, 양파, 파프리카 넣고 10 설탕 2숟가락, 매실액 1숟가락, 소금 1티스푼, 국간장 2숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 식초 4숟가락, 다진 마늘 가득 1티스푼을 넣고 잘 섞어준다 11 용기에 미역이랑 오이 넣고 냉수 600ml 넣고 저어준다 12 미원 2꼬집을 넣어주면 냉국의 맛 더 깊어짐! (선택사항) 13 통깨 1숟가락 뿌려주면 냉국 완성!! 매번 레시피를 연구하고 테스트한 후 합격이라 판단되면 영상을 업로드 하고 있습니다! 제가 올린 영상 속 레시피는 맛보장이니 꼭 한번 도전해보시길 바랍니다! 오늘도 영상을 시청해주셔서 감사합니다 항상 좋은 영상과 레시피로 돌아오겠습니 다 **구독&좋아요&공유 부탁드립니다 건강하고 맛있는 레시피로 보답하겠습니다