[이연복] 한국인 NO.1 소울푸드! 남녀노소 취향 저격♪ 치즈김치볶음밥!

《재료》 김치, 즉석밥, 체다치즈, 모짜렐라치즈, 삼겹살, 마늘, 파, 치킨파우더, 설탕, 진간장 《만드는 법》 1 즉석밥은 뚜껑을 벗겨내고 전자레인지에 2분 정도 돌려주세요 2 마늘은(3쪽) 편으로 썰고, 파는(흰 대부분) 세로로 길쭉하게 서너 등분한 후 손가락 한 마디 정도 크기로 잘라주세요 3 삼겹살(50g)은 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 잘라주세요 4 팬에 식용유 2스푼을 두르고 파, 마늘, 삼겹살을 넣어 볶아주세요 5 파 향이 올라오면서 고기가 어느 정도 익으면 김치(180g)를 넣고 볶다가 진간장 1/2스푼을 넣어주세요 6 김치가 익으면 데운 즉석밥을 넣고 볶다가 치킨파우더 1/3스푼, 설탕 1/3스푼을 넣고 잘 섞어주세요 7 팬 바닥에 누룽지가 생기도록 밥을 주걱으로 눌러 평평하게 만든 후 체다치즈 1장을 얹고 모짜렐라치즈를 뿌려주세요 8 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약한 불에서 3분간 익히면 치즈 김치볶음밥 완성~!