시원하게 감칠맛 살린 황태콩나물국 #도도네밥상 #콩나물국 #황태콩나물국 #요리 #푸드 #쇼츠 #shorts

신혼때 맛내기 어려웠던 요리중에 하나가 콩나물국 이였어요 뭘 넣어도 맛이 없어 콩나물 무침만 해먹던 시절이 있었답니다 황태넣어 더 시원한 황태콩나물국을 국밥처럼 만들어 드시면 감칠맛 제대로에요 ▪️재료 콩나물 300g 황태 한 줌 대파 1/2대 코인육수 1알 국간장 1T 다진마늘 1T 소금 1/3T 맛술 1/2T 물 1200ml ▪️양념장 다진대파 1T 다진고추 1T 다진마늘 1/2T 고춧가루 1T 새우젓 건더기위주 다져서 1T 물 1T ▪️만들기 콩나물은 깨끗하게 헹궈주고 황태는 한 번 헹궈 잘라주세요 대파는 썰어주고 양념장에 넣을 대파와 고추는 다져줍니다 양념장 미리 만들어주세요 냄비에 황태,콩나물 넣고 코인육수와 다진마늘,국간장,맛술,소금,물 넣어 끓여 콩나물이 익으면 대파 넣어주세요 드실때 밥 말아 양념장 넣어주면 감칠맛 두 배 이니 꼭 드셔보세요 #도도네밥상 #집밥 #요리 #푸드 #레시피 #cooking #cook #food #황태콩나물국 #koreanfood #homecook #콩나물국