2024 첫 서울 카페&베이커리 페어 박람회, 카페 창업자 몰렸다

#창업박람회#베이커리카페#카페창업 2024 서울 카페 베이커리 페어가 열렸다 2024 2 15~18까지 서울 학여울역 세텍 역시 우리나라 사람들의 카페와 베이커리에 대한 사랑은 뜨거웠다 커피 머신, 제과 제빵 기계, 원두업체, 음료 업체 등 커피, 카페, 빵, 과자와 관련된 소비자와 카페 창업 관련자를 대상으로 한 아이템이 주를 이루었다 📕 과정 개요 ■강사: 이홍구 외 특강 ■정원: 20명 ■장소: 강남 선릉역 한국창업트렌드연구소 강남교육장 ■교육 기간: 2024 2 28~2024 5 1 (매주 수/총10주) ■교육 시간: 19:00~22:00(3H) ■수강료: 198만원 ■문의: 010-3765-6002 (02)548-6009 ⭐️신청서 작성 하시면 개별 연락드립니다 '실전 외식창업 과정 2기' 수강등록 신청서 - 창업의신 창업스쿨 [실전 외식 창업 과정 2기 모집] 안녕하세요 이홍구입니다 저희 외식창업 과정 1기가 모든 분들의 적극적인 참여로 활발히 잘 진행되고 있습니다 총 10주의 과정이며 정규수업과는 별도로 성공적인 창업에 도움이 될 만한 다양한 교육 프로그램도 준비 하였습니다 독서토론, 동문 업소 탐방, 소스&육가공 회사 견학, 상권 현장 분석, 일본 외식 투어 등 풍성하고 다양한 학습이 가능합니다 📕 강의 목차 ■1주차 2/28 [창업마인드] 창업!! 제대로 이해하고 준비하기 (3H) -외식창업 불패법칙 & 2024 창업시장 현황과 전망- 1 성공 창업을 위한 자기 점검과 필수적인 내적/외적 마인드 장착 2 효과적인 창업 공부 방법과 외식 콘텐츠 수집 방법 3 빅데이터로 본 2024 창업시장 현황과 전망 ■2주차 3/6 [창업절차] 나에게 맞는 창업 찾기 (3H) -리스크를 줄이는 프로세스10단계와 사업계획서- 1이것만 알아도 리스크는 최소화, 창업 프로세스 10단계 2개인 창업 vs 프랜차이즈 창업 / 신규창업 vs 인수창업 장단점 분석 3내 매장 만들기 사업계획서 작성법 ■3주차 3/13 [창업트렌드] 유망 창업아이템과 트렌드 분석 (3H) -성공하는 창업아이템과 브랜드 기획 이해하기- 1창업 아이템의 종류와 특징을 통해 나에게 꼭 맞는 아이템 찾기 2최신 창업 트렌드와 유망 창업 아이템 분석 3한 개를 팔면 얼마를 남겨야 할까, 창업아이템별 수익률 4창업아이템 기획 & 브랜딩(1등이 없는 시장을 잡아라) ■4주차 3/20 [프랜차이즈 브랜드분석] 유망 프랜차이즈 본사 & 브랜드 분석” (3H) -프차 창업시 해야할 것과 절대 하지 말아야 할 것들- 1유망 프랜차이즈 선별 방법 & 절대 창업하면 안 되는 브랜드 2이것만 알아도 실패NO, 프랜차이즈 창업자가 알아야 할 10가지 3가짜 정보 걸러내기(공정거래위원회 가맹사업거래 사이트 분석) ♣선택 3/23 [독서토론] 그룹별 독서토론 & 벤치마킹(10:00~13:00) (3H) 1주차에 미리 선정한 창업 관련 서적 완독 후 토론 및 대박집 벤치마킹 ■5주차 3/27 [성공사례] 대박집의 절대 법칙 (3H) -대박집 사장님들만 알고 있는 장사의 비밀- 1콩국수로 뭘매출15억, 자산 1000억 (대박집들의 공통점) 2창업 성공 사례 & 실패 사례(개인/프랜차이즈) 3100년 가업을 위한 단골 만들기 노하우 ■6주차 4/3 [상권/입지] 실전 상권분석과 입지분석 (3H) -이론 NO!! 20년 현장 전문가의 상권분석 불패법칙" 3- 1상권의 종류와 특징(주택가/오피스/대학가/외곽/특수상권 등) 2뜨는 상권/지는 상권 미리 알 수 있다 돈 버는 상권분석 노하우 3계약 전 반드시 확인 해야 하는 점포 체크리스트 ♣선택 4/3 오후 육가공 공장 및 소스 공장 견학 ■7주차 4/10 [인수창업&권리금계약] 권리 양도양수 매물분석과 계약 절차 (3H) -속기 쉬운 권리양도양수계약과 권리금 분석 방법- 1권리금에 속고 순수익에 속는 인수 창업, 반드시 확인해야 할 20 가지 2아무도 가르쳐 주지 않는 권리금 계산 방법과 절충 노하우 3인수하고 나니 전혀 다른 순수익, 계약 전 진짜 수익분석 방법 4권리 양도양수 계약 & 상가 임대차 계약 방법과 절차(실습) ♣선택 4/13 [상권 탐방] 이홍구와 함께 하는 현장 상권 분석 (10:00~13:00) (3H) 성수동 상권 탐방/분석 후 오찬(벤치마킹) ■8주차 4/17 [홍보/마케팅] 1주일 만에 줄 세우는 마케팅 기법 (3H) -0 01%만 알고 있는 SNS 활용법과 네이버 마케팅- 1SNS 마케팅(런던베이글뮤지엄은 어떻게 월매출 9억을 찍었을까) 2네이버 마케팅 완전정복 3매출을 끌어 올리는 디자인과 카피라이팅 기법 4인플루언서가 제발로 찾아오고 TV 작가가 좋아하는 가게의 법칙 ■9주차 4/24 [사업 확장] 직영점을 더 할까 VS 프랜차이즈 사업을 할까 (3H) -직영점 늘리는 방법 & 프랜차이즈 기획 방법- 1스타벅스 직영점 확장 전략 VS 메가커피 프랜차이즈 확장 전략 2실제사례로 본 프랜차이즈 시스템과 가맹 사업 전개 방법 3성공창업가 특강 ■10주차 5/1 [창업 시뮬레이션] 사업계획서 발표와 창업 시뮬레이션 (3H) 성공을 극대화 하는 창업 전 최종 점검 " 1 사업계획서 발표(창업 시뮬레이션) 2 창업 시뮬레이션 3 수료식 ■졸업 여행(선택) 일본 상권/대박집/창업아이템 투어 (4일) 2024 5 9 ~5 12 일본 외식 투어 (졸업 여행 경비 각자 부담) ♣1기 특전 1 이홍구 대표의 개인 멘토링/자문 2 교육 수료증 수여 ⭐️신청서 작성 하시면 개별 연락드립니다 '실전 외식창업 과정 2기' 수강등록 신청서 -