강력추천 🌟 촉촉함이 남다른 상콤달콤 레몬머핀 황금레시피! 🍋 입에서 살살 녹아요~💛 Super Moist Lemon Muffins

🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 오늘은 상콤달콤 아주 촉촉한 레몬머핀을 소개해드릴게요 레몬을 사용한 레시피를 좋아하시는 분들께 정말 추천드리는 오늘의 레시피! 요즘 입맛이 없어 모든게 맛이 없어진 저에게 😅 디저트 먹는 즐거움을 주었던 머핀 레시피랍니다 머핀을 만들면서 가장 중요하게 여기는 것 중 하나인 촉촉한 식감부터 레몬의 풍미는 가득, 너무 달지도 않아 아이부터 어른까지 모두 다 좋아할 만한 인기만점 머핀이랍니다 ☺️👍🏻 어렵지 않게 함께 만들어준 홈메이드 레몬커드를 사용해 레몬 풍미를 더욱 살려주었구요 ^^ 베이킹 초보분들도 쉽게 따라만드실 수 있는 간단한 공정으로 머핀 특유의 봉긋한 모양새도 영상처럼 이쁘게 만드실 수 있을거에요 🤗 연말 선물로도 너무 좋을것 같은 저의 강력추천 레몬머핀으로 맛있게 즐겨보세요 💛 영상의 자세한 설명을 위해 한국어 자막을 켜주세요 :) 궁금한 점은 언제나 댓글로 남겨주세요 💕 구독과 좋아요는 너무나 큰 힘이 됩니다 ! 영상이 좋으셨다면, 구독 부탁드려요 💕 🔹까사윤 인스타그램🔹 👇🏻 더 많은 디저트 레시피 🍰 촉촉하고 부드러운 레드벨벳 케이크 🍰 천국의 맛 파블로바 케이크 🍰 촉촉함의 끝판왕 오렌지파운드케이크 레몬 머핀 6 개 분량 - 레몬커드 흰설탕 90g 소금 한꼬집 무염버터 40g 달걀 1 개 달걀 노른자 1 개 레몬즙 80ml (레몬 약 2개분량) - 반죽 설탕(유기농 비정제설탕 사용) 100g 레몬제스트 2개 분량 달걀 1 개 바닐라 익스트랙 1/2 작은술 식용유 75g 중력분 125g 옥수수전분 10g 베이킹파우더 6g 소금 1/4 작은술 우유 90ml 준비해주세요 ✔️ * 모든 재료는 실온으로 준비합니다 * 레몬 2개 분량의 레몬제스트와 레몬즙을 준비합니다 * 오븐을 170도로 예열해줍니다 🍋 레몬커드 만들기 1 깨끗한 볼에 설탕, 소금, 40g의 버터를 넣어 혼합합니다 2 달걀을 하나씩 넣어줍니다 그 다음 레몬즙을 넣어줍니다 3 소스팬에 반죽을 담고 약불로 질감이 매끈해질때까지 가열합니다 (쉬지 않고 계속 저어주세요) 4 흐르지 않는 걸쭉한 질감이 되면 불을 끕니다 5 레몬커드를 체친 후 깨끗한 용기에 담아줍니다 윗면을 닫은 후 실온에서 식혀줍니다 실온으로 식혀준 레몬커드는 냉장고에 보관합니다 🔅 보관방법 - 냉장고에서 약 2주, 냉동실에서 3달까지 보관가능합니다 1 깨끗한 볼에 설탕과 레몬제스트를 넣어 혼합해줍니다 손가락을 사용해 문질러주며 설탕에 레몬의 향이 잘 베어들 수 있도록 해줍니다 2 달걀과 바닐라 익스트랙, 식용유를 넣어줍니다 설탕이 모두 잘 녹을때까지 매끈하게 혼합해줍니다 3 다른 깨끗한 볼에 모든 가루류를 넣어 혼합해줍니다 2번의 볼에 분량의 반의 가루류를 먼저 넣어 혼합해준 후 우유를 더해줍니다 4 나머지 가루류를 모두 넣어 매끈하게 혼합해줍니다 5 준비한 머핀틀에 반죽을 3/4 높이까지 채워줍니다 170도로 예열한 오븐에 약 15-18분 구워줍니다 6 구워진 머핀은 한김 그대로 식혀준 후 팬에서 꺼내 식힘망에 올려줍니다 7 완전히 식혀준 머핀에 레몬커드를 넣어 마무리해줍니다 💙 시청해 주셔서 감사합니다 💙 #레몬머핀 #레몬컵케이크 #머핀만들기 #레몬케이크 #레몬커드 🎈Song : 샛별 - Tea time / When I love you, I look at the sky /