[간단 자취요리] 혼술안주! 비어집 감자튀김 만들기 / 얌구비어 / 얌무yammoo

[간단 자취요리] 혼술안주! 비어집 감자튀김 만들기 / 얌구비어 / 얌무yammoo ▼▼▼더보기▼▼▼ 얌무채널 구독하시고 새요리영상 받아보세요! 안녕하세요 여러분! 예전에 한참 유행했었던 00비어, 00살롱 등등 맥주집들 아시죠?? 오늘은 그곳들에서 거의 기본 메뉴인 두툼한 감자튀김을 만들어봤습니다! 마지막에 뿌려준 파마산 치즈가루는 피자먹을때 남은 것을 사용했는데요~ 생략하셔도 무방합니다 :) # 감자튀김, 감자칩, 감자전 등 감자로만 만드는 요리는 간이 가장 중요해요! 간이 딱 맞으면 그 어떤 양념도 필요 없죠 :) # 영상 속 감자튀김이 살짝 얼룩덜룩하죠? 그 이유는 전분가루를 입힌 감자를 그대로 방치해뒀다가 튀겼기 때문인데요! (촬영하다가 약간의 문제가 생겨서 하하) 고르게 노릇노릇한 감튀를 만들고싶으신 분들은 튀김가루를 바르고 겉이 뽀송뽀송할때 바로 튀겨주세요 ! # 물에 담아뒀던 감자는 키친타올로 확실하게 물기를 제거 해주세요! ( 확실하게 제거 안하시면 전분가루가 뭉쳐서 울퉁불퉁한 모양이 될 수 있어요 ) - 얌구비어 감자튀김 레시피 - * 주재료 : 작은감자 4개(큰감자 2~3개), 전분가루, 소금 1/3T * 튀김옷 전분량 : 준비한 감자에 모두 뽀송하게 묻을 정도 ★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로 ★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X) * 요리영상 - 매주 화/금 5시 * 리뷰,사운드영상 - 매주 수/토 5시,9시 ( + 외에 추가로 올라가는 영상은 인스타 공지 ) 얌무 블로그 : 얌무 이메일 : tlzkqod0000@naver com 얌무 인스타 :