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황금콩밭인터뷰
아현동에 위치한 '황금콩밭'은 미쉐린 가이드 2019와 빕 구르망 2년 연속 선정된 콩 요리 전문점입니다 100% 국내산 콩으로 매일 아침 직접 두부를 만들며, 진한 두유와 소량의 간수를 사용해 콩 특유의 고소하면서도 달달한 맛과 우유처럼 부드러운 식감을 자랑합니다
아현동에 위치한 '황금콩밭'은 미쉐린 가이드 2019와 빕 구르망 2년 연속 선정된 콩 요리 전문점입니다 100% 국내산 콩으로 매일 아침 직접 두부를 만들며, 진한 두유와 소량의 간수를 사용해 콩 특유의 고소하면서도 달달한 맛과 우유처럼 부드러운 식감을 자랑합니다