당근케이크 6가지 레시피 몽땅 만들어서 비교해봤습니다 - 크림편 -

안녕하세요! 김와당탕이에요 :) 당근 케이크 레시피를 연구해봤습니다 당근케이크 레시피가 얼마나 다양한지 크림도 함량과 맛이 모두 다르더라구요! 이번 영상은 저희 집 전문가가 시간 내줘서 손을 빌렸고요! 모두 재미있게 봐주시고 입맛에 맞을 것 같은 당근케이크로 골라 만들어드세요 :) 당근케이크 빵 편은 하기 영상을 참고해주세요! 00:00 인트로 00:35 A 파인애플 01:17 B 유자 01:50 C 쌀 02:48 D 초콜릿 03:18 E 럼 03:51 F 코코넛 04:21 크림샌딩 06:16 제가 한 번 먹어보겠습니다 A 파인애플 크림치즈 134g 사워크림 33g 생크림 100g 백설탕 32g - 출처 : 올드패션 베이킹북 / 이수정 지음 / 책밥 / 205p 당근케이크 B 유자 버터 129g 크림치즈 129g 유자청 26g 설탕 17g - 출처 : 사계절베이킹 / 김경화 지음 / 레시피 팩토리 / 168p 당근케이크 C 쌀 크림치즈 58g 생크림 181g 연유 18g 설탕 43g - 출처 : 쌀케이크 / 갈진경 장여진 지음 / 경향 BP / 33p 당근케이크 D 초콜릿 호두 50g 발로나 둘세 207g 해바라기유 31g 땅콩버터 12g - 출처 : 모던 이탈리아 디저트 / 프란체스코 만니노 지음 / 비앤씨월드 / 119p 당근호두 미니링케이크 E 럼 크림치즈 146g 슈가파우더 32g 생크림 113g 화이트럼 4g 레몬즙 5g - 출처 : 조이스키친 쇼트케이크 / 조은이 지음 / 더테이블 / 220p 당근케이크 F 코코넛 크림치즈 157g 버터 63g 슈가파우더 31g 꿀 22g 구운 호두분태 27g - 출처 : Ottolenghi / Ottolenghi, Tamimi / TEN SPEED PRESS / 200p Carrot and walnut cake