[#EBS평생학교] 1강 한반도의 운명을 좌우한 '쌀'│박상현의 음식을 통한 문화 역사 읽기

1강 한반도의 운명을 좌우한 '쌀' 매일 함께하지만, 오히려 잘 몰랐던 쌀의 역사 조선 백성은 굶주렸다는 편견을 깨는 흥미로운 사실들을 풀어놓는다 대식의 전통이 어떻게 현재의 식문화로 자리 잡게 되었는지, 쌀 부족 국가에서 세계 최고 품종의 쌀 보유국으로 성장하게 되었는지 알면 알수록 흥미진진한 쌀의 역사를 파헤친다 [EBS 평생학교] 매주 월~목 오후 13:00~16:00, EBS 1TV EBS 평생학교 홈페이지 👉

[#EBS평생학교] 1강 한반도의 운명을 좌우한 '쌀'│박상현의 음식을 통한 문화 역사 읽기

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[#EBS평생학교] 2강 한국인이 사랑한 매운맛 '고추'│박상현의 음식을 통한 문화 역사 읽기

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[#EBS평생학교] 8강 신의 음료에서 인간의 음료가 된 '술'│박상현의 음식을 통한 문화 역사 읽기

[#EBS평생학교] 5강 완전하고도 기특한 작물 '콩'│박상현의 음식을 통한 문화 역사 읽기

[최강1교시] EP.1 맛 칼럼니스트 박상현 - 인류의 운명을 바꾼 음식들 l G1방송 20220214

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