해물파전 황금레시피 바삭하고 고소한 해물파전 만들기 [울엄마밥상 15회]

오늘은 해물파전을 만들어 봤어요~ 쪽파가 비싼 겨울철~ 대파로 해물파전 만들어 보세요~ 해물까지 올려서 먹으면 정말 최고~ 거기다가 막걸리 까지 한잔 ~ 집에서 맛있는 요리로 행복한 시간 되세요~ [재료] 2쪽 기준 부침가루 1컵 우유 1컵 + 3분의 1컵 대파 8개 오징어 1마리 홍고추 1개 식용유 [만드는 방법] 1 부침가루에 우유를 조금씩 넣어 가며 섞어준다 2 대파 8개 프라이팬 길이로 다르고 4등분 한다 3 오징어, 홍고추를 썰어준다 4 가스불 센 불로 올리고 프라이팬에 식용유 두른다 1번째 부침 방법 1 프라이팬에 열기가 오르면 약불로 줄이고 반죽 1국자 올린다 2 대파 4개 올린다 3 대파 위에 반죽 1국자 올려준다 4 오징어 반개, 홍고추 올린다 5 뒤집어서 앞면 익힌다 6 앞면이 익으면 계란 1개 올린다 (노른자는 톡톡 터트리기) 7 계란 익으면 완성 2번째 부침 방법 1 열기가 오른 프라이팬에 대파 4개 올린다 2 반죽 1국자, 오징어 반개, 홍고추, 계란 올린다 3 뒤집어서 앞면 익힌다 4 앞면 익으면 완성 #해물파전 #해물파전만들기 #해물파전백종원 #해물파전레시피 #해물파전레전드 #대파해물파전 #대파전 #대파전만들기 #대파전백종원 #대파전레시피 #대파요리 #대파요리레시피 #백종원대파요리 #파전 #파전만들기 #파전백종원 #파전만드는법 #파전레시피 #파전막걸리 #파전간장양념 #파전반죽 #술안주 #술안주만들기 #술안주요리 #술안주추천 #술안주레시피 #부침개 #부침개만들기 #부침개간장 #부침개반죽 #부침개양념장 #부침개간장양념장 #부침개레시피 #부침개뒤집는방법