물미역오이무침 / 보들보들한 미역에 아삭아삭한 오이를 넣어 새콤달콤하게 무치면, 입맛이 살아나는 물미역오이무침이 완성!
간단하고 맛있는 겨울 반찬! 보들보들한 미역에 아삭아삭한 오이를 넣어 새콤달콤하게 무치면, 입맛이 살아나는 물미역오이무침이 완성돼요~ 매일 반찬으로 추천합니다 [재료] 물미역 200g, 오이 1개, 양파 1/2개, 양념(고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 까나리액젓 1스푼, 식초 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 깨소금 1스푼, 매실청 1스푼), 굵은소금 2스푼 [만드는 방법] 1 물미역은 뿌리 쪽은 잘라내고 소금 1스푼을 넣고 물을 조금 넣은 후에 바락바락 씻어요 깨끗해질 때까지 2~3번 더 씻어요 2 냄비에 물을 넣고 끓으면 굵은소금 1스푼 넣고 물미역을 데쳐요 3 차가운 물에 헹구어 물기를 꼭 짜서, 3~4cm 길이로 썰어놓아요 4 오이는 반으로 갈라 어슷어슷 썰어 소금에 살짝 절여 건져놓아요 5 양파는 채 썰어요 6 고추장, 고춧가루, 설탕, 까나리액젓, 식초, 다진 마늘, 매실청, 깨소금을 넣고 혼합해요 7 볼에 절인 오이와 삶아서 자른 미역, 채 썬 양파를 넣고 혼합해 둔 양념을 넣고 버무려요 #물미역오이무침 #물미역무침만드는법 #물미역 #물미역데치기 #물미역요리 #물미역오이 #간단요리 #쉬운요리 #겨울반찬 #매일반찬 #쉬운반찬 #간단한요리