천연수제젤리, 젤라틴으로 젤리를 만들수 없는 과일과 그에 대한 궁금증도 알려드려요(How to make natural fruit jelly).

#냉동과일로천연젤리만들기#과일로천연젤리만드는법#수제젤리만들기#블루베리천연젤리만들기#망고천연젤리만들기#딸기블루베리젤리만들기#천연젤리만들수없는과일#젤라틴으로젤리만들기#고급디저트만들기#과일디저트만법#노오븐디저트#하트천연젤리만들기#과일제리만들기#연말파티요리#손님초대요리 재료 : 각 과일즙 (블루베리, 딸기, 망고 등) 150ml, 설탕 20g, 젤라틴가루 25g, 물엿 40g 만드는 법 1 냉동과일은 실온에서 녹여 놓는다 2 녹인 과일은 물 20~50ml를 추가해서 믹서에 갈아 체에 내린다 3 과일즙(2)에 젤라틴 가루를 넣어 섞은 다음 10분 정도 둔다 4 냄비에 (3)과 설탕, 물엿 등을 넣고 중약불에서 저으면서 녹여주되, 이때 끓이지 않도록 유의한다 *중탕하셔도 좋아요 5 냄비 가장자리에 거품이 생기기 시작하면 불을 끄고 실리콘 몰트에 부어준다 6 냉동고에 20분 이상, 냉장고에 넣어 2시간 정도 둔 후 굳은 정도를 확인하고 시간을 조절한다 7 굳으면 꺼내 몰트에서 분리하면 완성 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 이 영상과 레시피에 대한 무단도용, 편집 및 재업로드를 금지합니다 How to make natural fruit jelly How to make natural jelly with frozen fruits What fruit can't be made into jelly with gelatin? #Makingfrozenfruitnaturaljelly#Howtomakenaturaljellywithfruit#Makinghomemadejelly#Makingblueberrynaturaljelly#Makingmangonaturaljelly#Makingstrawberryblueberryjelly#Makingjellywithgelatin#WithpowderedgelatinMakingnaturaljelly#makingluxurydesserts #howtomakefruitdesserts#Makingfruitjelly#KFood#ChunisCooking Ingredients: 150ml each fruit juice (blueberry, strawberry, mango, etc ), 20g sugar, 25g gelatin powder, 40g starch syrup how to make 1 Thaw frozen fruits at room temperature 2 Add 20 to 50 ml of water to the melted fruit and grind in a blender and sieve 3 Add gelatin powder to fruit juice (2), mix, and leave for 10 minutes 4 Put (3), sugar, starch syrup, etc in a pot and melt while stirring over medium-low heat Be careful not to boil at this time * You can take a medium bath 5 When bubbles start to form on the edge of the pot, turn off the heat and pour into the silicone malt 6 After 20 minutes in the freezer or 2 hours in the refrigerator, check the degree of hardening and adjust the time 7 When it hardens, take it out and separate it from the malt 如何制作天然果冻 什么水果不能用明胶做成果冻？ #制作冷冻水果天然果冻#如何用水果制作天然果冻#自制果冻#制作蓝莓天然果冻#制作芒果天然果冻#制作草莓蓝莓果冻#不能用天然果冻做的水果#用明胶做果冻#用粉状明胶制作天然果冻#制作豪华甜点#如何制作水果甜点#免烤箱甜点#制作心形天然果冻#制作水果果冻 原料：果汁（蓝莓、草莓、芒果等）各150ml，白糖20g，吉利丁粉25g，糖浆40g 怎么做 1 冷冻水果常温解冻 2 在融化的水果中加入 20 到 50 毫升的水，然后在搅拌机中研磨并过筛。 3 果汁（2）中加入吉利丁粉，拌匀，静置10分钟 4、将（3）、糖、糖浆等放入锅中，中小火边搅拌边融化，此时注意不要沸腾。 * 你可以洗个中等大小的澡 5 当锅边开始出现气泡时，关火，倒入硅胶麦芽。 6 冷冻20分钟或冷藏2小时后，检查硬化程度并调整时间。 7、变硬后取出，与麦芽分离。