물은 언제 먹는 게 가장 좋을까요? 식후 30분이라는 연구결과를 소개합니다.

물은 수분 보충과 전반적인 건강을 위해 보편적으로 권장되는 음료입니다 또 다른 달달한 음료와 달리 당분이 없어 건강한 음료의 대명사이기도 합니다 하지만 언제 먹느냐에 따라 혈당 수치에 예상치 못한 영향을 미칠 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 최근 연구에서 이 흥미로운 연관성을 밝혀냈습니다 연구 내용 안톤 드 콤 대학교 연구진은 식후 혈당(PPG) 수치와 식사 중 물 섭취 시기 사이의 관계를 이해하기 위해 독특한 연구를 진행했습니다 이 연구에서는 건강한 35명의 지원자를 다섯 그룹으로 나누었습니다 A 그룹은 물 없이 젤리로 채워진 도넛을 제공받았습니다 다른 그룹(B, C, D, E)에게는 같은 도넛을 제공하되 물도 함께 주고 마시는 시간을 다르게 했습니다: A 그룹: 도넛만 한개 먹었습니다 B 그룹: 도넛 한개와 함께 물을 마셨습니다 C 그룹: 도넛 한개 먹기 30분 전에 물을 마셨습니다 D 그룹: 도넛 한개를 먹은 후 30분 후에 물을 마셨습니다 E 그룹: 첫 번째 도넛을 먹은 후 30분 후에 두 번째 도넛을 물과 함께 섭취했습니다 결과는 놀라웠습니다 도넛과 함께 물을 마신 B 그룹의 PPG 수치는 다른 모든 그룹보다 훨씬 높았습니다 실제로 혈당 수치가 다른 그룹에 비해 거의 두 배나 빠르게 상승했습니다 정리 글: