![[민들레 김치] 성인병 예방. 소화기 질환. 해독. 각종 질병에 효능있는. 민들레. 김치와 겉절이 만들기](https://poortechguy.com/image/dDzgRIGxk7E.webp)
[민들레 김치] 성인병 예방. 소화기 질환. 해독. 각종 질병에 효능있는. 민들레. 김치와 겉절이 만들기
들에 나갔더니 가을민들레가 소복이 있어서 민들레 한 소쿠리를 캐왔어요 그래서 오늘은 민들레 김치 겉절이를 해보겠습니다 민들레는 겨울을 이기고 이듬해 다시 살아나는 강한 생명력을 지니고 있죠 밟아도 꿋꿋하게 일어나는 백성과 같다 하여 민초(民草)에 비유하기도 합니다 민들레는 효능 소화기 질환 간기능회복, 간염 해독과 해열 등 여러 건강 생활에도 유용하다 야생민들레여서 흙먼지나, 여러 가지 낙엽 검불 등 지저분한 것들이 묻어있을수도 있어요 그래서 먼저 다듬는 걸 깨끗이 다듬어야해요 그리고 흐르는 물에 깨끗이 씻는데 흙이나 모래가 빠지도록 이파리 사이사이를 잘 펴서 여러번 씻습니다 그리고 식초를 종이컵으로 반컵 정도 넣어서 10분 정도 담가둡니다 10분 후 물기를 빼고 양념을 준비합니다 #간기능회복에민들레김치 #소화기관염증에좋은민들레겉절이
