짜장 그렇게 하는거 아닌데
[🍒 체리의 레시피] 재료 : 중화면, 돼지 후지살 100g, 양파 1개, 생강 0 5T, 마늘 1T 소스 : 춘장 1T, 간장 0 5T, 설탕 1T, 굴소스 0 5T, 치킨스톡 0 5T 1 춘장을 약한 불에서 기름에 볶는다 2 춘장을 건져낸 기름에 돼지고기 비계만 넣어 기름을 최대한 빼낸다 3 돼지고기, 생강, 마늘을 넣어 볶다가 간장과 설탕을 넣어 향미를 증진시킨다 4 양파를 넣고 기름을 코팅시킨 뒤, 굴소스와 치킨스톡, 춘장을 넣어 볶는다 5 간짜장으로 드실꺼면 바로, 아니라면 전분 물을 만들어 농도를 잡아 완성한다 맛있게 드시고 구독과 좋아요는 큰 힘이 됩니다 🫡 #짜장면 #간짜장 #짜장소스 #짜장 #자취요리 #중식 #요리 #레시피 #중화요리 #중국집
