여주식초 (식물성 인슐린이라 불리는 풍부한 카로틴을 통해 당뇨에 좋은 음식) 여주효능

(여주효능) 여주에는 식물성 인슐린이라 불리는 풍부한 카로틴을 통해 당뇨에 좋은 음식으로 알려져 있는데, 이는 식물성 인슐린 P-인슐린 성분으로 우리 인체의 인슐린 구조와 매우 흡사하다고 합니다. 이는 간에서 혈당이 연소되는 것을 도와주며 이를 통해 혈액이 끈적이지 않도록 도와 공복혈당 조절에 많음 도움을 준다고 합니다. 특유의 쓴맛을 내는 모모르데신 성분은 식욕과 콜레스테롤 관리에 도움을 주고 몸의 열과 피로를 없애고 기력을 회복시켜 주며, 지방연소에 도움을 주는 공액리놀렌산과 이뇨작용에 도움을 주는 칼륨이 풍부해 다이어트에 좋다고 합니다. 칼슘, 단백질, 섬유질, 비타민A, B, 철분, 인, 아연, 망간, 셀레늄, 식이섬유 등 다양한 영양성분을 갖춘 식품으로 피부, 혈관, 면역체계 등 우리 신체건강에 많은 도움을 준다고 합니다.