식당 사장님이 알려주는초간단 오꼬노미야끼(상세 레시피 설명란 참조) #집밥 #한식 #레시피 #koreanfood

대구 밥집 1위 카페동이 사장님이 알려주는 초간단 오꼬노미야끼 🧑🏻‍🍳 재료 🍻🥩 (2-3인분) 양배추 1/4개 냉동새우 4-5마리, 베이컨 5장 부침가루 1컵, 물 2/3컵 돈까스소스, 마요네즈 가쓰오부시 🧑🏻‍🍳 레시피 📝 1. 일본식 양배추전! 2. 오꼬노미야끼를 간단하게 만드는 방법을 알려줄게요 :) 3. 양배추 1/4개(200g) 깨끗히 씻어 얇게 채 썰고 4. 새우 4-5마리(50g) 해동해서 먹기 좋게 잘라요 5. 베이컨 5장(80g) 썰고 6. 믹싱볼에 채 썬 양배추, 새우, 베이컨 넣고 7. 부침가루 1컵(100g), 차가운 물 2/3컵(160ml) 넣고 골고루 섞어요 8. 반죽보다 양배추 양이 많아야 맛있어요 9. 중불로 예열한 팬에 식용유 넉넉하게 두르고 10. 반죽 적당히 올려서 골고루 펴요 11. 저는 15cm 정도 사이즈로 3장 나왔어요 12. 가장 자리가 노릇해지면 뒤집어요 13. 양면 노릇하게 익으면 14. 마요네즈 골고루 바르고 15. 돈까스소스 뿌리고 16. 가쓰오부시 토핑 하면 17. 일본식 양배추 전 오꼬노미야끼 완성 🧑🏻‍🍳 조리팁 💡 1. 새우, 베이컨 대신 취향에 맞게 다른 재료를 넣어도 좋아요팁 💡 - - - #koreanfood #koreafood #카페동이오꼬노미야끼 #오꼬노미야끼 #오코노미야키 #반찬 #반찬만들기 #집밥스타그램 #레시피 #집밥레시피 #요리레시피 #신혼요리 #초보요리 #쿠킹클래스 #요리 #요리스타그램 #요리그램 #카페동이 #한식 #가정식 #밥집 #대구밥집 #대구맛집