서산생강한과 명품화 ‘탄력’ (시정뉴스 2015.04.21)

서산지역의 대표적 특산품인 생강한과의 경쟁력이 한층 강화될 전망입니다 서산시는 부석면 칠전리 일원에서 이완섭 시장과 한과업체 관계자, 지역주민 등 1백명이 참석한 가운데, '반대기 공동생산시설 및 체험장' 개관식을 가졌습니다 이날 문을 연 시설은 서산지역 6개 생강한과 업체들이 참여한 서산생강한과명품화영농조합법인이 국비와 지방비 12억원을 포함해 모두 15억원의 사업비를 들여 건립했습니다 반대기 생산시설 가동에 따라 한과 제조 시간과 노동력을 크게 절감하고, 1일 최대 4백kg의 반대기를 생산할 수 있게 됐습니다 생강한과를 직접 만들어 볼 수 있는 한과체험장은 학생들의 현장학습은 물론 농촌체험과 연계한 관광상품으로 활용됩니다 20여개 업체에서 연간 40억원의 매출을 올리는 지역의 대표적 향토산업인 서산생강한과는 2년 연속 국가브랜드대상 전통식품 부문에서 대상을 받았습니다