🔴 (정월대보름) 보름 나물& 찰밥 / 그 어떤 보름나물도 만능소스만 있으면 10가지도 만들 수 있어요~ 뚝딱 생방송

#대보름 #정월대보름 #보름나물 -재료 찹쌀 3컵(560g), 땅콩 100ml(10분 삶았어요), 팥 100ml(30분 삶았어요) 검은콩 100ml & 찰수수 100ml & 찰기장 150ml ( 하루 전날 밤에 담가서 불려주세요 ) 팥 삶은 물 300ml, 콩 불린 물 200ml, 물 400ml, 소주 2스푼, 소금 반스푼 국간장 3스푼, 진간장 2스푼, 멸치액젓 3스푼, 참치액 3스푼, 들기름 3스푼 들깨가루 8스푼, 찹쌀가루 2스푼, 다진마늘 2스푼 반, 아보카도유, 참기름 삶은 고사리 550g, 삶은 다래순 440g, 삶은 시래기 380g, 멸치다시물 ( tip! 나물 삶을때는 끓는 물에 설탕 2스푼, 소주 2스푼 넣고 나물을 삶아주세요 ) -레시피 1 밥솥에 씻은 찹쌀 3컵, 불린 검은콩, 불린 찰구구, 불린 찰기장, 삶은 팥, 삶은 땅콩, 팥 삶은 물 300ml, 콩 불린 물 200ml, 물 400ml, 소주 2스푼, 소금 반스푼 넣고 취사해주세요 2 국간장 3스푼, 진간장 2스푼, 멸치액젓 3스푼, 참치액 3스푼, 들기름 3스푼 넣고 소스를 만들어주세요 3 들깨가루 8스푼, 찹쌀가루 2스푼 섞어주세요 4 삶은 시래기에 다진마늘 반스푼, 소스 2스푼 넣고 무쳐주세요 5 삶은 고사리에 다진마늘 1스푼, 소스 3스푼 넣고 무쳐주세요 6 삶은 다래순에 다진마늘 1스푼, 소스 3스푼 넣고 무쳐주세요 7 팬에 아보카도유 1스푼 넣고 시래기를 볶아주세요 멸치다시물 5스푼 넣고 졸여주세요 싱거워서 소스를 1스푼 더 넣고 볶아줄게요 8 마지막에 찹쌀가루랑 섞은 들깨가루 2스푼, 대파 3스푼 넣고 볶아주세요 9 불 끄고 참기름 1스푼, 깨 1스푼 넣고 섞어주세요 10 팬에 아보카도유 1스푼 넣고 다래순을 볶아주세요 멸치다시물 5스푼 넣고 졸여주세요 11 마지막에 찹쌀가루랑 섞은 들깨가루 3스푼, 대파 3스푼 넣고 볶아주세요 싱거워서 소스를 1스푼 더 넣고 볶아줄게요 12 불 끄고 참기름 1스푼 넣고 섞어주세요 깨를 1스푼 뿌려주세요 13 팬에 아보카도유 1스푼 넣고 고사리를 볶아주세요 멸치다시물 3스푼 넣고 졸여주세요 14 마지막에 찹쌀가루랑 섞은 들깨가루 3스푼, 대파 3스푼 넣고 볶아주세요 13 불 끄고 참기름 1스푼 넣고 섞어주세요 깨를 1스푼 뿌려주세요 This stream is created with #PRISMLiveStudio