☆달래 된장찌개ㅡ이렇게 해야 달래의 향을 진하게 느끼실 수 있습니다.☆★Soybean paste stews with wild chive★

ㅡ재료ㅡ 쌀뜨물 1L, 다시마 5쪽, 육수 멸치 1주먹, 새우젓 1수저, 청양고추 3개, 된장 1 수저, 바지락 9개, 두부 1모, 달래 100g ㅡ요리 순서ㅡ ◎육수 1 뚝배기에 쌀뜨물 1L를 부은 후 다시마 5쪽, 육수 멸치 1주먹, 새우젓 1수저, 청양고추 3개를 넣고 센불에서 6분 동안 끓여주세요 2 육수를 끓인 지 6분이 지나면 중불로 낮춘 후 4분 동안 더 끓여주세요 ◎달래 된장찌개 1 체망으로 건더기들을 건진 후 된장 1 수저와 바지락 9개를 넣고 팔팔 끓여주세요 2 두부 1모를 영상처럼 자른 뒤 뚝배기에 넣고 끓여주시면 됩니다 3 달래 향이 더 진하게 날 수 있도록 칼자루로 달래(100g)의 뿌리 부분을 자근자근 빻아주세요 4 줄기 부분도 자근자근 빻은 후 먹기 좋게 썰어주세요 ※달래는 맨 마지막에 넣을 거예요 ^^ 5 바글바글 끓는 된장찌개를 식탁에 내려놓은 후 달래를 넣어주세요 6 뚝배기 뚜껑을 잠시만 덮어두었다가 열어서 드시면 됩니다~! 이렇게 하면 달래 향이 진하게 일어나서 맛있게 드실 수 있답니다 ☆이 분들은 영상 출처를 꼭 밝혀주시기 바랍니다 -이 영상을 공유하시는 분 -이 레시피를 따라해서 동영상을 제작해 수익창출을 하시는 분 ※영상출처를 밝히지 않고 수익창출을 하면 저작권 침해 신고의 대상이 됩니다 ♧bgm 1 Music: Water Lily - The 126ers ♧bgm 2 Happy and Joyful Children by Free Music Creative Commons — Attribution 3 0 Unported — CC BY 3 0 Music promoted by Audio Library