인기만점 간식 밤양갱만들기 Chestnut Yanggaeng Recipe

구독과 좋아요로 화이팅을 선물해주세요^^ ▼자세한 레시피와 설명은 밑에 있어요▼ 밤이 들어가 구수하면서도 달콤한 밤양갱을 만들었어요 밤양갱은 특히 남자분들이 참 좋아하시더군요 우리집 남자분도 무지 좋아해서 가끔 만들곤합니다 만들기 쉬우면서도 만들어서 선물하기에 너무 좋은 밤양갱 만들어보세요 ※금가루는 인터넷쇼핑몰에서 구입하실 수 있는데 가격은 좀 있지만 조금씩만 올려도 보기에 좋아 선물용으로 좋고 오래 쓰실 수 있으니 구입하셔도 좋을 것 같아요 ※팥앙금은 대두앙금을 사용했어요 ※설탕은 마스코바도설탕을 사용했어요 ◆ 재 료 팥앙금 500g 물 250g 한천가루 10g 설탕 30g 소금 2꼬집 꿀 30g 밤통조림 190g 금가루 ◆ Ingredient 500g Red bean paste 250g water 10g Agar powder 30g Sugar 30g honey 2 pinches of salt 190g Canned chestnuts Gold powder ◆ Recipe 1 한천가루를 물에 풀어 10분정도 불립니다 2 불린 한천을 중불에서 한천가루가 완전히 녹아 투명해질때까지 3분 정도 끓여줍니다 3 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어주면서 끓입니다 4 불을 약하게 줄이고 팥앙금을 넣고 잘 저어가며 풀어줍니다 5 5분이상 끓여준 후 밤, 소금, 꿀을 넣고 5분 정도 저어가며 끓여줍니다 6 양갱틀에 부어주고 실온에서 2~3시간 굳힌후 냉장보관하면서 맛있게 드세요