
레몬딜버터의 뒤를 잇는, 레몬딜 컵케이크 레시피💛 (Lemon & Dill Cupcake Recipe)
새로운 조합에 함께 하실 여러분들, 축하드립니다! JMT을 맛볼 수 있게 되었습니다🙌 레몬딜컵케이크는 딜과 레몬커드의 조합이 너무 매력적이면서도 고급스런맛으로 노동대비 고효율의 레시피라고 자부할 수 있어요! 컵케이크는 가까운 빵집에서 파는 기본 머핀 사용하셔도 되고 저처럼 가까운 마트에서 파는 컵케이크 믹스를 사용하셔도 됩니다 레몬 커드 재료: 레몬 4개(제스트 10g, 레몬즙 100g), 설탕 80g, 생크림 30g, 온전한 계란(노른자+흰자) 1개, 노른자만 3개, 상온에 둔 무염버터 40g *레몬 제스트를 만들어야하기 때문에 세척은 신경써주세요! * 먹는 나의 건강을 위해😉 딜 크림 재료(컵케익 4-5개 분량): 생크림 200g, 레몬커드 아빠숟가락 한스푼(꼭꼭 추가!! 취향에 따라 더 넣어도 맛나요), 설탕 50g(요것도 취향에 따라 더 넣어주면 당연히 맛나겠쥬), 칼로 다져준 딜 취향껏 레몬딜컵케이크, 맛있게 즐겨주세요:D 영상 속 플레이트, 커트러리 등 @_daily_vibe You MUST try this!! I'm serious! The harmony of dill and lemon curd is so wonderful! Muffins: you can either buy and use the ones from a bakery near your home or simply buy a Cupcake mix Lemon curd: 4 lemons(zest 10g, squeezed juice 100g), 80g of sugar, 30g of fresh cream, 1 whole egg, 3 egg yolks, 40g of unsalted butter in a room temperature *Before making the lemon zest and curd, make sure that the lemons are properly cleaned and washed! It is for your own benefit! For your health!* Dill cream(serves for 4-5cupcakes): 200g of fresh cream, one big spoon of lemon curd(MUST ADD! You may even add more depending on your preference), 50g of sugar(You may add more depending on your preference), chopped dill(As much as you want)