
파김치 찹쌀풀 없어도 이렇게 하면 양념이 착! 달라 붙어 있습니다~
#쪽파김치 #파김치 #쪽파 -재료 쪽파 1kg, 멸치액젓 100ml, 양파 100g, 사과 100g, 배 130g 새우젓 2스푼, 매실액 3스푼, 생강청 1티스푼, 액체육젓 3스푼 고춧가루 250ml, 물엿 3스푼 -레시피 1 손질한 쪽파를 씻어서 멸치액젓 100ml로 절여주세요 2 30분 절이는데 10분마다 뒤집어주세요 3 믹서기에 양파 100g, 사과 100g, 배 130g, 새우젓 2스푼, 매실액 3스푼, 생강청 1티스푼, 액체육젓 3스푼 갈아주세요 4 고춧가루 250ml, 물엿 3스푼도 섞어주세요 5 쪽파에 30분 절인 멸치액젓을 양념에 섞어주세요 6 쪽파에 양념을 뿌리쪽에만 부어서 버무린 다음에 잎쪽으로 양념을 훑어 내리세요