Creme Brulee Recipe | 리틀포레스트 크렘브륄레 만들기 | Little Forest | 달쿡 Dalcook

I've made creme brulee, a sweet dessert that was introduced in the movie Little Forest When using a torch, it can be very dangerous Please be sure to use it in the correct method * Ingredients (for 5 of 6cm diameter dessert cups) : - 4 egg yolks - 70g sugar - 400ml heavy cream - 1 tsp vanilla extract * How to make : - Add 70g of white sugar to 4 egg yolks and mix well - Place 1 teaspoon vanilla extract in 400ml of heavy cream and heat it under low heat until edges boil - Gradually pour the heated whipped cream, stirring constantly - Pour the mixture into dessert cups and pour water into an oven pan until the bottom of the dessert cup is slightly submerged - Place in a preheated 160-degree oven and heat for 30 minutes - Remove from oven and cool in refrigerator - Spread sugar thinly over top and burn sugar with a torch ==================================== 영화 리틀포레스트에서 소개되었던 숟가락으로 톡톡~ 깨먹는 달콤한 디저트, 크렘브륄레를 만들어 보았어요 토치를 사용할 때, 위험할 수 있으니 꼭~!! 올바른 사용방법을 숙지하시고 사용하시기 바랍니다 * 재료 (지름 6cm 디저트컵 5개 분량) : - 계란 노른자 4개 - 백설탕 70g - 생크림 400ml - 바닐라 익스트렉 1작은술 * 만드는 방법 : - 계란 노른자 4개에 백설탕 70g을 넣고 잘 섞어줍니다 - 냄비에 생크림 400ml에 바닐라 익스트렉 1작은술을 넣고 가장자리가 끓어오를 때까지만 약불로 데워줍니다 - 계란 푼것을 계속 저어가며 데운 생크림을 천천히 부어줍니다 - 오븐용 디저트컵에 붓고, 오븐팬에 디저트 컵의 밑부분이 살짝 잠길 정도로 물을 부어줍니다 - 160도로 예열한 오븐에 넣고 30분간 가열합니다 - 오븐에서 꺼낸 뒤 냉장실에 넣어 차갑게 식혀줍니다 - 설탕을 위에 얇게 뿌리고 토치로 그을려줍니다 Kevin MacLeod의 Light Thought var 4은(는) Creative Commons Attribution 라이선스( 따라 라이선스가 부여됩니다 아티스트: