얌운센 Yum woon sen 태국 누들샐러드 Thai Noodle Salad | Sooljjan 술짠

이제 여름의 초입인 거 같아요! 더위가 찾아오면 생각나는 얌운센은 태국식 비빔국수입니다 이국적인 여름의 맛이 나는 면샐러드이라고 할까요 톡톡 끊어지는 녹두 당면(멍빈) 느낌이 참 좋아서 처음 먹고 반했어요 새콤달콤한 맛이 좋아요 알록알록 좋아하는 야채 넣고 비벼주세요 (동남아풍의 그 느낌 살리려면 고수는 꼭 넣어야 할 거 같아요) 면이 불지 않아서 모임 있을 때 자주 만드는 샐러드에요 맥주는 태국 가면 매일 마셨던 싱하 맥주 아~ 태국에서 마시고 싶다 즐겁게 보셨다면 좋아요 꾸욱 & 구독해주세요 재료 녹두 당면 (멍빈) 1봉지 (80g), 적양파 1/4개, 영양부추 30g, 노랑 파프리카 1개, 홍고추 1개, 새우 5마리, 고명 재료(고수, 땅콩 약간) 소스 재료: 피시소스 2~3큰술, 라임주스 2큰술, 설탕 1큰술, 핫칠리소스 1/2큰술 만드는 방법 1 녹두 당면을 물에 20분 정도 불려둡니다 2 녹두 당면을 끓은 물에 1분간 끓이고 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다 3 적양파, 영양부추, 파프리카는 길게 썰고, 홍고추도 얇게 썹니다 4 새우는 물에 데쳐서 준비합니다 5 설탕이 녹을 때까지 섞습니다 6 녹두 당면, 야채, 소스를 잘 섞어줍니다 [술짠의 요리반주생활] Subscribe 구독 구독하면 새 영상이 찾아갑니다 Thank you for Watching! 구독 & 좋아요 감사합니다 Music by Kevin MacLeod Available under the Creative Commons Attribution 3 0 Unported license Download link: