[ASMR] 비오는날 생각나는 음식, 막걸리 안주로 해물전 만들기 - 문스키친

★오디오 소리에 귀기울여 주세요★ 오늘은 비오는날이면 생각나는 음식을 준비했습니다 부추와 양파 당근을 썰고 각종 해물을 넣어 만든 해물전인데요! 막걸리 안주에도 정말 좋답니다 그럼 우리 함께 만들어 볼까요? :) ✔ 재료 부추 한줌, 양파 1/2개, 당근 한줌, 오징어 1마리, 홍합 한줌 부침가루 100g, 튀김가루 100g, 우유 250g, 계란 1개 양념장 : 간장4큰술, 식초2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 물 2큰술, 양파 약간, 고추 1개 ✔ 만들기 ❶ 부추는 다듬어 3~4cm 길이로 썰고 양파와 당근은 채썰어준다 ❷ 오징어 몸통은 껍질을 벗겨내고 3등분해 썰어준다 ❸ 홍합은 소금물에 씻어 물기를 제거해준다 ❹ 볼에 부침가루 100g, 튀김가루 100g, 계란 1개, 우유 250g을 조금씩 부어가며 섞어준다 ※ 반죽이 흐를정도가 되도록 우유의 양을 조절해 주세요! ❺ 반죽에 준비해놓은 부추, 양파, 당근, 오징어, 홍합을 넣어 섞어준다 ❻ 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려펴고 앞뒤로 노릇하게 구워준다 ❼ 간장4큰술, 식초2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 물 2큰술, 양파 약간, 고추 1개를 채썰어 양념장을 만들어 함께 먹는다 ────────────────────────────────────────────────────────────── 위 콘텐츠(이미지,비디오)의 판매 / 라이센싱은 ㈜게티이미지코리아가 판매 및 위탁, 대행하고 있습니다 또한, 이 콘텐츠의 사전허락 및 계약 없이 무단사용을 금합니다 무단으로 사용시에는 저작권법에 의하여 책임을 지게 됩니다 This content is not allowed for commercial or any other purposes without permission You may search/purchase these clips from 'Gettyimageskorea com' Please contact below details 문의/Contact : gettyimageskorea com / gcp@gettyimages co kr / cs@gettyimages co kr 02-6220-8800 / +82 2 6220 8800 ────────────────────────────────────────────────────────────── [문스키친] BLOG : INSTA : E-mail : moonskitchen@naver com