면역력 높이는 버섯들깨탕 ✅ 남녀 갱년기에 좋은 음식🥇환절기 건강식

고소하고 영양이 가득한 버섯들깨탕을 만들어 보세요 면역력을 높여주고 남녀 갱년기 극복에 도움이 됩니다 큰술=테이블스푼(계량수저)=Tbsp 작은술=티스푼(계량수저)=tsp ▶ 재료 버섯 500g (표고버섯, 만가닥버섯, 새송이버섯, 참타리버섯, 팽이버섯) 들기름 2 큰술 국간장 2 큰술 우엉 50g 양파 1/4개 감자 1/2개 부추 40g 조랭이떡 150g 다시마물 (물 1 5리터, 다시마 15g) 다진 마늘 2 큰술 다진 파 2 큰술 아보카도 오일 소금 1/2 큰술 들깨가루 8 큰술 찹쌀가루 2 큰술 찬물 1/2 컵 멸치액젓 1 큰술 ▶ 조리 순서 1 버섯을 손질하고 양파, 감자, 부추, 조랭이떡을 준비합니다 2 버섯을 들기름과 국간장으로 버무려놓습니다 3 우엉을 손질하여 물에 10분간 담가 물기를 뺍니다 4 다진 마늘과 다진 파를 아보카도 오일에 볶습니다 5 양파, 감자, 우엉을 넣고 볶습니다 6 버섯, 다시마물을 넣고 끓입니다 7 끓어오르면 5분간 더 끓입니다 8 소금을 넣고 조랭이떡을 넣어서 5분간 끓입니다 9 들깨가루와 찹쌀가루를 찬물에 풀어놓습니다 10 들깨가루와 찹쌀가루 푼 물을 넣습니다 11 팽이버섯을 넣고 1분간 끓입니다 12 부추를 넣고 1분간 끓입니다 ⋇ 다시마물은 미리 만들어서 사용합니다 (냉침, 8시간) #갱년기에좋은음식 #버섯들깨탕 #버섯들깨탕만드는법 들깨탕 만드는 방법 버섯요리 맛있게 만드는 법, 버섯요리, 느타리버섯요리 건강식, 버섯요리, 표고버섯요리, 제철요리, 건강하고 맛있는 음식