[노 밀가루] 오렌지 하나를 통째로 갈아 넣고 빵을 만들면 / 상큼 달콤 오렌지빵 만들기

5년전에 심은 오렌지 나무에서 처음으로 오렌지가 주렁주렁 열렸습니다 즙도 풍부하고 맛도 좋아서 아주 만족이고요 뒷뜰에서 자란 완전 100퍼 유기농이라서 맘 놓고 껍질째 갈아 빵을 구웠습니다 쌀가루 대신 박력분 같은양 넣으셔도 좋습니다 재료 ========= 오렌지 1개 실온 계란 3개 (150g, 왕란) 설탕 2/3 컵 (160ml, 135g) 소금 반 티스푼 (3g) 식용유 1/3컵 (80ml, 75g) 일반 건식 쌀가루 1 5컵 (360ml, 180g) 베이킹 파우더 2 티스푼 (10ml, 6g) 170도(335F) 컨벡션 45~50분 프로스팅 ========= 슈가 파우더 반 컵 (120ml, 60g) 오렌지 제스트 약간 오렌지 즙 1 큰스푼 (15ml, 15g) [호주가이버 홈 베이킹 책 ; 우리집에 빵집을 차렸다] 링크 예스24: 교보: 알라딘: