
두입에 쏙 치즈꿀볼(고르곤졸라치즈케이크) Gorgonzola cheese cake recipe
안녕하세요 :) 호옥시 스벅 치즈꿀볼 드셔보신 분 있으신가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹는 순간 디저트 버전으로 만들어보고싶어서 고르곤졸라치즈꿀볼로 재탄생시켰어요! (맛은 완전히 다름!) 진한 고르곤졸라 풍미가 조금 어려운 분들께서는 고르곤졸라 양을 5-10g 줄여서 구워보셔도 좋아요! 드실 때 꿀과 레몬제스트를 함께 서브해서 먹어야 훠어어얼씬 맛있으니 속는셈치고 한번 꼭 드셔보세요?♡ 확실히 와인과 정말 잘 어울릴 맛! 시원하게 칠링한 화이트와인이나 쿰쿰한듯 산도있는 내추럴 레드와인과도 정말 잘 어울릴거에요:) 편집하면서 쉬라 품종의 내추럴레드와 같이 먹었는데 아주아주 만족스러운 맛ㅠㅠ 물론 깔끔한 드립커피와도 정말 잘 어울려요 :-) ■ 사용한 틀 - 실리코마트 [SF098 CYLINDERS ø48xH50] ■ 재료 ingredients 크림치즈 cream cheese 200g └ 끼리크림치즈 고르곤졸라 gorgonzola 45g └ 안젤로 고르곤졸라 피칸테 설탕 sugar 63g 달걀 eggs 70g 생크림 fresh cream 32g └ 서울우유 생크림 콘스타치 corn starch 18g └ 본 영상은 비앤씨마켓으로부터 적립금을 제공받아 구매한 제품들로 제작되었습니다 *본 레시피를 무단도용,복제하여 재배포하지 말아주세요 타인의 컨텐츠로 소개되지 않길 당부드립니다