3월10일(판매생선),자연산 활참숭어(보리숭어), 활농어... 판매안내입니다. (목포 남도농수산 탁선장 010 3167 7150)

3월10일(판매생선),자연산 활참숭어(보리숭어), 활농어... 판매안내입니다. (목포 남도농수산 탁선장 010 3167 7150)

※ 자연산회 석장뜨기해서 보내드리오니 맛있게 썰어드세요 살이 탱탱하거나 무를수 있으니 무를때는 해동지에 싸서 하루정도 숙성시켜 드시고 피오른 생선은 보내드리지 않습니다 생선종류에 따라 약간 다르지만 회를 포장할때 해동지를 기본5장 이상으로 넣는데 회에 수분이 많거나 적을수 있으며 수분이 많을경우에는 수분을 닦고 썰어드세요 (해동지가 축축해진것은 물이 들어가서 생기는게 아니고 수분입니다 ) 활참숭어는 3kg(2마리반~3마리반정도) 작업하면 회가 1kg정도 회를 1kg으로 맞춰서 보내드리며 뼈는 버립니다 활참숭어 3kg 판매가 : 26,000원 활농어 2 8kg 판매가 : 43,000원 활농어 2 5kg 판매가 : 40,000원 활농어 2 3kg 판매가 : 38,000원 더 자세한 안내는 카페에서 확인 가능하십니다 목포 남도농수산 탁선장 생선카페 010 3167 7150 061 242 0472