부산광안.부산3대밀면집 맛이 궁금해?

#광안리핫플 #원조개금밀면 개금까지 가기 힘들었는데 광안리에서 맛볼 수 있다해서 냉큼 다녀왔다🤗 🌈 맛소개 ✔️물밀면의 육수는 한방육수의 맛이 아주 미미하게 느껴지며 막 새콤하지도 달큰하지도 않은 바디감?이 좋은 육수에 개금밀면의 시그니처인 다대기를 풀면 정감가는 시뻘건 정통 부산식 밀면 모양새가 된다 적당한 감칠맛과 탱글한 면빨조합이라 쭉쭉 들어가 ✔️비빔밀면은 양념이 엄청 비벼져있음에도 짜거나 물림없이 적당한 단맛과 특유의 감칠맛이 어우러져 있다 물밀면 육수를 조금 넣어 물비빔으로 먹으면 더 맛나게 먹을 수 있다😊 ✔️만두는 반달모양으로 얇은피에 빵빵하게 나오는데 속이 꽉 차있고 안의 야채와의 육즙이 맛난다 땡글하다?라는 표현이 맞는 찐만두다 🌈 주저리주저리 오리지널 다대기엔 라면스프맛이 강했는데 언젠가 언론에서 MSG비평을 한참 한 그 즈음 라면들이 스프에 MSG를 빼고 생산하는 희대의 비극을 감행한 뒤 얼마나 많은 맛집들이 초필살 양념맛이 바뀌었는지 여기도 그 미쳤던 다대기맛이 바뀌었고 육숙도 한방맛이 거의 없다싶이 바뀌었지만 어째선지 요즘 트렌드에 맞춘듯한 밸런스 잡힌 맛으로 옛맛과 요즘맛이 적절히 잘 맞추어져 있다 시대에 못따라가고 변했다며 지탄받으며 도태되기보다 이렇게 변화를 주는것 아주 칭찬하고 싶다 더욱 되길 진심으로 응원한다 부산3대밀면의 맛이 어떤지 경험하고 싶은 분 광안리 바닷가에서 5분만 걸어서 밀면 먹고싶은 분 밀면투어 하면서 옛식 밀면맛이 궁금한 분 추천 🌈 위치 : 부산 수영구 남천동로108번길 40 1층 #원조개금밀면광안점 #밀면맛집 #부산3대밀면