핫도그반죽 소개입니다.
안녕하세요 요세 덧글에 기름때문에 덧글 다시는 분들이 많아서요 ~~ 5년전에 당시 프랜차이즈매장들이 안되서 핫도그로 업종전환용으로 개발된 상품이며 현재는운영하는 매장은 없습니다 영상은 ~~ 본사에서 테스트용으로 사용하는 핫도그 튀김기이며 여러가지 튀기고 연구목적으로 사용한 기름이오니 ~~~ 참고 부탁드립니다 반죽은 1차발효한 제품이구요 ~~ 습식으로 40℃ 전후로 40분 발효 한겁니다 ~~ 참고하십시오
안녕하세요 요세 덧글에 기름때문에 덧글 다시는 분들이 많아서요 ~~ 5년전에 당시 프랜차이즈매장들이 안되서 핫도그로 업종전환용으로 개발된 상품이며 현재는운영하는 매장은 없습니다 영상은 ~~ 본사에서 테스트용으로 사용하는 핫도그 튀김기이며 여러가지 튀기고 연구목적으로 사용한 기름이오니 ~~~ 참고 부탁드립니다 반죽은 1차발효한 제품이구요 ~~ 습식으로 40℃ 전후로 40분 발효 한겁니다 ~~ 참고하십시오
