딱딱하지않은 전기밥솥 카스테라만드는 방법 완전 보들 보들 폭신폭신 해요

제가 카스테라를 여러번 시도했는데 늘 딱딱한 벽돌같은 카스테라가 나와서 올릴수가 없었는데 제 동생이 카스테라를 자주 해먹는다고 해서 영상으로 질감을 보고 알려 달라고해서 배운 카스테라 레시피 입니다 그대로만 만드시면 성공입니다 아주아주 중요한 건데요 🥣❤ 당부의 말씀 드릴게요 제빵제과는 양을 정확히 지켜야 맛이 나요 기름 설탕 우유의양을 줄이면 이렇게 보들보들하고 맛있게 안나오고 딱딱하게 나옵니다 이미 양을줄인 레시피는많이 있습니다 저도 해봤는데 백프로실패입니다 믿고 만들어 보세요 🌿 🥕재료 계란5개 우유50ml 포도씨유50ml 박력분80g 설탕100 박력분 채에 걸러줌 포도씨유 넣어줌 소금조금 넣어줌 우유넣어줌 노른자넣어줌 머랭만들어줌 설탕100g나눠 넣어줌 뿔세워질정도로 머랭만들어줌 노란반죽하고 조금씩 섞어줌