![๐บGohdeungeo-Jorim |Korean Braised Mackerel |80 Year Old Grandma's Cooking |ํ ๋จธ๋๊ณ ๋ฑ์ด์กฐ๋ฆผ](https://poortechguy.com/image/m8oJGb0wOAw.webp)
๐บGohdeungeo-Jorim |Korean Braised Mackerel |80 Year Old Grandma's Cooking |ํ ๋จธ๋๊ณ ๋ฑ์ด์กฐ๋ฆผ
๐ฐ๐ทSay in Korean: Goh deung eo jo rim(๊ณ ๋ฑ์ด ์กฐ๋ฆผ) โGoh deung eo(๊ณ ๋ฑ์ด) means mackerel fish โJo Rim(์กฐ๋ฆผ) means braised food *๐Serve with rice! ๐บIngredients: ๐ธ2 makerels ๐ธ1 small radish ๐ธ1 onion ๐ธ1 bunch of green onions ๐ธ1 red hot pepper(optional) ๐ธ1 jalapeno (optional) ๐ธ1 1/2 cup of water ๐บSauce ingredients: ๐ธ4 Tbsp of soy sauce ๐ธ2 Tbsp of garlic ๐ธ2 Tbsp of ginger ๐ธ2~3 Tbsp of Korean hot pepper flakes ๐ธ1 Tbsp Doenjahng paste(Korean fermented soybean paste) ๐ธ1 Tbsp of tuna fish sauce or anchovies fish sauce(optional) ๐ธ2 Tbsp of cooking wine ๐ธ1 Tbsp of sesame oil #mackerel #braisedmackerels #korean_food #korean_cooking #๊ณ ๋ฑ์ด์กฐ๋ฆผ I love you my daughters! ์ฌ๋ํด ๋ธ๋ค! ํ๋๋๊ป์ ๋ ์ฝํ๊ณ ๋ถ์ํ์์ ํธ์ด ๋์ด์ฃผ์ ๋ค ํค๋ค ์ฝํ์๋ฅผ ์ฐ์ ์ ํ๋๋์ ์๊ด์ด ๋๋ฌ๋๊ฒ ํ์๋ ค ํ๋๋๊ป์ ๊ต๋งํ์๋ฅผ ํญ์ ๋ฌผ๋ฆฌ์น์ ๋ค ํ์ จ๋ค ๋ด๊ฒ ์๋ํ ๊ฒ์ ์๋ฌด๊ฒ๋ ์๋ค ์ค์ง ๋๋ฅผ ๊ตฌ์ํ์ฌ์ฃผ์ ์์๋๋ฐ์ ๐ฑThe Word of God When you are harvesting in your field and you overlook a sheaf, do not go back to get it ย Leave it for the foreigner, ย the fatherless and the widow, so that theย Lordย your God may bless ย you in all the work of your hands Deuteronomy 24:19 ๐ฑํ๋๋์ ๋ง์ ๋ค๊ฐ ๋ฐญ์์ ๊ณก์์ ๋ฒจ ๋์ ๊ทธ ํ ๋ญ์ ๋ฐญ์ ์์ด๋ฒ๋ ธ๊ฑฐ๋ ๋ค์ ๊ฐ์ ์ทจํ์ง ๋ง๊ณ ๊ฐ๊ณผ ๊ณ ์์ ๊ณผ๋ถ๋ฅผ ์ํ์ฌ ๋ฒ๋ ค๋๋ผ ๊ทธ๋ฆฌํ๋ฉด ๋ค ํ๋๋ ์ฌํธ์๊ป์ ๋ค ์์ผ๋ก ํ๋ ๋ฒ์ฌ์ ๋ณต์ ๋ด๋ฆฌ์๋ฆฌ๋ผ ์ ๋ช ๊ธฐ 24: 19 ๐ฑ The fastest way to change yourself is to hang out with people who are already the way you want to be -Reid Hoffman ์์ ์ ๊ฐ์ฅ ๋นจ๋ฆฌ ๋ณํ์ํค๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋น์ ์ ๋๊ณ ์ถ์ ๋ชจ์ต์ ํ๊ณ ์๋ ์ฌ๋๋ค๊ณผ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค -๋ฆฌ๋ ํธํ๋จผ #115