꼬치전에 꼬치가 없으면 그게 꼬치야? 꼬치전 끝판왕 팁! #추석꼬치#추석음식#명절음식#명절전#명절튀김#꼬치전#마늘쫑꼬치전

앞으로 꼬치전엔 대파 말고 마늘쫑! 진짜 이번 한번 대파 말고 마늘쫑 넣어보세요 진심으로 화들짝 놀랐어요 대파에서 나오는 진액 느낌이 쬐금 머랄까? 그랬거든요? 근데 마늘쫑 오도독 식감과 알싸한 맛이 다른 재료들이랑 대찰떡이에요 여러분도 ‘꼬치전’의 고수가 되보실래요?ㅋㅋㅋ 저는 개인적으론 수많은 꼬치 없는 꼬치전이 많지만 꼬치를 꽂는 그 행위(?)도 맛의 시작이라고 생각해서 꼬치를 꼬옥 끼우곤 해요 ㅋㅋ 재밌잖아요!! 재료(꼬치 6개기준인데 반으로 자르니깐 12개가 되쥬) 맛살 6개 김밥햄 12개 마늘쫑 12개 단무지 12개 계란 3~4개 부침가루 적당히 꼬치쑤시개 6개 레시피 마늘쫑은 햄 길이에 맞춰 잘라 끓는 물에 소금 넣고 30초 데쳐줍니다 체에 받쳐 물기 제거해 주세요 햄은 김밥용 햄을 준비해서 물에 살짝 데쳐줬어요 맛살은 반으로 잘라주세요 햄 - 맛살 - 단무지 - 마늘쫑- 단무지- 맛살- 마늘쫑 -햄 길이 일정하게 잘라주세요 재료끼리 잘 붙도록 앞 뒤로 부침가루 솔솔 뿌려준 뒤 계란물에 꼬치전을 푹 담궈 주세요 팬에 기름 넉넉히 두르고 약불에 꼬치전을 올려 꾸꾹 눌러주면 완성 그리고 반으로 잘라주면 꼬치가 없는 부분도 잘 달라 붙어서 6개를 만들었지만 12개가 되는 매직!! 키키솜의 레시피 저장하고 바삭해지고 싶다면 만들어보세요! 영상 어디서 봤는지 기억 하고 싶으면 ‘저장’ 아! 이건 너도 나도 함께 보자 하면 ‘공유’ 바삭바삭 튀김 좋은 사람 모두 모두 ‘팔로우’ #추석꼬치 #추석음식 #명절음식 #명절전 #명절튀김 #꼬치전 #마늘쫑꼬치전