매생이 + 알❤❤ 하면 더 맛나요 매생이굴떡국. 매생이 국. 매생이씻는법
매생이에는 아스파라긴산이 콩나물보다 더 많이 함유 숙취해소에 좋아요 ■재료 떡국, 물만두 매생이 양 취향껏 굴 1줌 가득 알배추 ( 알배추 넣으니 백짬뽕 느낌😍) 대파 썬거 4~5 숟갈 ✔굴 양 적을시, 멸치다시육수 보충 ■양념 3인분 물 1 5L 멸치액젓 (+국간장) 3 숟갈 소금 0 3 - 직접 맞추세요 간마늘 0 5 마지막 참기름 - 살짝 들어가야 매생이 맛이 풍부해져요 ★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 ) ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0 7 숟갈 계량 : 성인밥수저 (9~10 ml) Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml ) 제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다 **원당은 많이 안달아요** 원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다 일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ 태국산 원당 검색