계란볶음밥 만들기 / Fried egg on fried rice

#계란볶음밥 편안한 주말 보내고 계신가요?? 주말 한끼 #볶음밥 으로 떼웠어요 여기에 김치콩나물국 끓여서 먹었더니 꿀맛~ 레시피 공유해 드려요^^ * 재료준비 밥2공기, 대파1대, 계란2개, 통조림햄 작은거 1통, 쪽파 1~2대(옵션), 진간장 1/3작은술, 굴소스1큰술, 참기름1큰술, 후춧가루 조금, 통깨 * 조리과정 1 대파는 너무 이파리 부분 말고 하얀 뿌리쪽과 연두색 줄기 부분을 섞어 사용하면 좋아요 동글동글 썰어두고, 통조림햄은 잘게 다져주세요 쪽파도 있으면 썰어서 준비하세요 (베이컨 한줌으로 대신해도 좋습니다) 2 달걀은 풀어서 충분히 예열한 웍에 기름을 살짝 코팅한 후 스크램블 해서 덜어 놓습니다 (소금간은 하지 않아요) 3 다시 웍에 식용유를 넉넉히 두르고, 중불에서 대파를 넣어 볶아 파기름을 만들어요 4 향이 배어나오면 참기름1큰술 + 진간장 1/3작은술 넣어 볶아주세요   5 통조림햄을 넣고 후춧가루도 뿌려 볶은 다음, 계란과 굴소스 1큰술 넣고 고루 섞어요 6 불을 살짝 올리고 밥 2공기를 넣어 뭉친 곳 없게 고루 볶아줍니다 7 예쁘게 담아 위에 통깨와 쪽파 솔솔 뿌리면 끝^^ 맛있게 만들어 드세요~^^ #간단한요리 #볶음밥만들기 #Friedrice